Marco costa torelli coffee

FONDATORE
DICHIARAZIONE

“Privilegiati di aver raggiunto la quinta generazione della nostra famiglia al servizio dell'industria del caffè insieme al nostro team dedicato di Torelli, continuiamo a studiare e padroneggiare l'arte della miscelazione e tostatura del caffè per garantire di continuare l'eredità della nostra famiglia e offrire la lussuosa tazza di caffè italiana che i nostri clienti esigenti meritano.”

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STORIA

L'associazione della famiglia Costa con il caffè risale a cinque generazioni. Alla fine degli anni '20, Ermenegildo Costa tostava il caffè verde che aveva acquistato dai visitatori di Parma in Italia usando una padella di ferro sul fuoco di legna per tostare i chicchi, che poi venivano condivisi tra la famiglia e i locali nella sua città natale di Baselica, Parma. Il figlio di Ermenegildo, Oreste Costa, ha preservato la passione e ha continuato a fare lo stesso insieme a un torrefattore locale fino alla sua emigrazione nel Regno Unito nel 1959.

Nel 1969 Sergio Costa iniziò a sviluppare la sua visione di introdurre l'espresso italiano nel Regno Unito. La sua visione e passione lo hanno portato a creare la famosa Costa Coffee, che negli ultimi anni è diventata un marchio globale.

Lancio di Torelli Coffee nel 2000. Il marchio Torelli deriva dal cognome da nubile di sua madre 'Bertorelli' ed è stato adottato per onorare il suo amato nonno Aurelio Bertorelli.

Marco e i suoi due figli Alessandro e Massimo continuano la loro missione di fornire miscele ottimali di caffè equo e solidale all'industria dell'ospitalità in tutto il mondo.

AUTENTICITÀ

Torelli Coffee è il marchio italiano di caffè portato a voi da Marco Costa.

Marco è il figlio dell'uomo riconosciuto per aver introdotto la cultura del bar espresso italiano nel Regno Unito.

Con la stessa passione, porta avanti la determinazione e la visione della tradizione della sua famiglia, proiettando Torelli verso stili di vita e gusti raffinati e colti del XXI secolo.

Torelli rappresenta tutto ciò che è grande nello stile e nella cultura italiani.

Dalla moda alle auto sportive, dall'architettura al calcio, nessuna altra cultura supera l'Italia per il suo amore per le cose belle e una vera passione per la vita.
and a true passion for life.

Stile, passione, fiducia, eccellenza, orgoglio e forza sono tutte frasi che si associano alla cultura italiana.

Queste sono le parole chiave attorno alle quali è stato costruito il marchio Torelli. 

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LA NOSTRA MISSIONE

coffe make
Preservare il nostro patrimonio del caffè senza precedenti introducendo al contempo un'offerta di caffè ai nostri clienti, consegnata loro utilizzando solo le più recenti attrezzature e imballaggi rispettosi dell'ambiente.

Con il benessere del personale in mente, Torelli fornirà accademie di formazione sia per la formazione dei baristi che per corsi di salute e sicurezza ad un livello elevato e si assicurerà che chiunque si unisca al nostro team si senta parte di una famiglia di questo gruppo in rapida crescita.

Chiavi del Successo

Ci sono sette chiavi generalmente accettate per il successo nell'industria della ristorazione:  

1. Freschezza  
2. Qualità
3. Prodotto e offerta specializzata  
4. Servizio               
5. Pulizia  
6. Ospitalità  
7. Prezzi
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Da quando abbiamo iniziato, abbiamo tracciato il nostro percorso cercando di fare la cosa giusta.
Nel tempo, abbiamo sviluppato un modo unico di lavorare. Spesso tracciamo nuovi percorsi durante il nostro viaggio, invitando tutti a unirsi a noi lungo la strada. Attraverso il processo, speriamo di creare un futuro più connesso e sostenibile per tutti.
Costruiamo partnership a lungo termine con le persone a casa e nei paesi produttori pagando prezzi equi in cambio di prodotti che soddisfano le esigenze specifiche del mercato.

La nostra Visione
Tracciare un percorso per tutti.
I nostri Valori
Fare la cosa giusta è un sentimento che attraversa l'intera azienda. I nostri valori non solo definiscono chi siamo, ma anche come facciamo affari. Cerchiamo di impiegare e lavorare con persone che condividono questi valori. is a sentiment that runs throughout the whole company. Our values not only shape who we are but also how we do business. We look to employ and work with people that share these values.
Integrità
Lavorare in modo aperto e onesto, garantendo trasparenza e coerenza in tutto ciò che facciamo.
Sostenibilità
Essere sempre consapevoli del nostro impatto sociale e ambientale e garantire di agire in modo responsabile ed etico.
Collaborazione
Incoraggiare e sostenere. Essere aperti e inclusivi: condividiamo un obiettivo comune.
Conoscenza
Essere esperti nel nostro campo e evolvere continuamente il nostro apprendimento. Riunire le persone per condividere questa esperienza ed entusiasmo.

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RESPONSABILITÀ SOCIALE

La Responsabilità Sociale è più che fare una donazione a qualche progetto che il donatore ritiene necessario. Crediamo che si tratti di lavorare per migliorare gli interessi a lungo termine dei nostri stakeholder, che sono i nostri fornitori, partner, clienti e personale. A tal fine, la nostra azienda si è impegnata a lavorare con un alto grado di etica, responsabilità, conformità e pratiche sostenibili.

Le nostre convinzioni e i nostri valori si dimostrano attraverso le collaborazioni a lungo termine con i coltivatori nella maggior parte dei paesi produttori, pagando prezzi equi in cambio di un caffè che soddisfa i requisiti specifici del mercato. Le finanze di una piccola cooperativa non consentono l'acquisto di nuove attrezzature o la formazione tecnica che potrebbe aumentare il valore del loro caffè, ma con un aiuto possono sviluppare le loro risorse e diventare indipendenti. In molti paesi, l'accesso ai finanziamenti non è facilmente disponibile per i piccoli coltivatori e, quando lo è, i tassi possono essere esorbitanti. Pertanto, abbiamo preso l'iniziativa di estendere prestiti in denaro ai coltivatori prima dell'esistenza delle “banche etiche” che ora condividono questa responsabilità.

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